INDIA BABABUDAN 100% ARABIKA ZRNKOVÁ KÁVA
Detailní popis produktu
Doporučená příprava
Espresso:
- množství kávy: 9 g (singl), 18 g (double)
- teplota vody: 90 - 94 °C
- Výsledná váha nápoje: 18 g (singl), 36 g (double)
- Extrakce: 25 - 28 vteřin
- Brew Ratio: 1:2
Filtrovaná káva:
- 60 g kávy / 1 l vody
- teplota vody: 92 °C
Popis:
Začátek pěstování kávy v Indii se datuje kolem roku 1600, kdy muslimský poustevník Baba Budan propašoval semeno kávy z Mekky. Indie tvrdí, že je pátým největším producentem kávy na světě. Má osm hlavních regionů pro pěstování kávy a oblasti, které najdeme ve vyšších nadmořských výškách, produkují tu nejlepší kávu.