Rwanda Fugi Intango 100% arabika zrnková káva

 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 4
 
Káva je vhodná na přípravu filtrované kávy.
 
Čerstvě pražená, výběrová káva. 
 
Penerini coffee roastery
Cena od 199,13 Kč bez DPH
od 229 Kč
Značka Penerini Coffee
Kategorie Čerstvě pražená káva
Zvolte variantu
Rwanda 300 150 g Skladem (na prodejně v Brně) 229 Kč
199,13 Kč bez DPH
   
Rwanda 150 300 g Skladem (na prodejně v Brně) 449 Kč
390,43 Kč bez DPH
   
Rwanda 500 500 g Skladem (na prodejně v Brně) 629 Kč
546,96 Kč bez DPH
   
Snímek obrazovky 2021 12 10 v 23.52.11 1000 g Skladem (na prodejně v Brně) 1 259 Kč
1 094,78 Kč bez DPH
   
 
 
Země/Provincie: Jižní Rwanda, Nyaruguru
 
Region: Rwandská vrchovina
 
Nadmořská výška: 1.550 - 1.850 m.n.m, tradiční polykultura
 
Pěstitel: Fugi (Baho coffee), družstevní stanice
 
Sklizeň: léto 2019
 
Zpracování: Intango (anaerobní)
 
Odrůda: Red Bourbon
 
Velikost zrna: 15+
 
Chuťový profil: Rum, Ananas, Kantalupe
 
Vhodná pro přípravu: French press, Hario V60, Aeropress, Clever dripper, Chemex, Vacuum pot, Cold brew.
 
Doporučená příprava: 
 
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 85 °C
 
POPIS
 
Rwanda Fugi je výjimečná díky zpracování experimentálním anaerobním způsobem. Intango je tradiční hliněná nádoba, ve které třešně ihned po sběru fermentují, bez přístupu vzduchu. To jim dodává výraznou chuť i aroma po rumu či žlutém melounu kantalupe. Družstevní stanice Fugi kávy vyprodukovala pouze 500 kg, jedná se tedy o opravdovou lahůdku, která nadchne každého milovníka kávy.
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: