India Bababudan 100% arabika zrnková káva

 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 4
 
India Bababudan 100% arabika je vhodná na přípravu espressa či filtrované kávy.
 
Čerstvě pražená, výběrová káva. 
 

Penerini coffee roastery

Cena od 138,26 Kč bez DPH
od 159 Kč
Značka Penerini Coffee
Kategorie Čerstvě pražená káva
Zvolte variantu
India 150 150 g Skladem (na prodejně v Brně) 159 Kč
138,26 Kč bez DPH
   
India 300 300 g Skladem (na prodejně v Brně) 329 Kč
286,09 Kč bez DPH
   
India 500 500 g Skladem (na prodejně v Brně) 449 Kč
390,43 Kč bez DPH
   
Snímek obrazovky 2021 12 10 v 23.46.18 1000 g Skladem (na prodejně v Brně) 899 Kč
781,74 Kč bez DPH
   
 
Země, region: Indie, pohoří Bababudan
 
Nadmořská výška: 1.250 m.n.m. 
 
Zpracování: Washed/plně promytá
 
Vhodná na přípravu: Espresso, Mokka konvička, French press, Hario V60, Aeropress, Clever dripper, Vacuum pot, Chemex.
 
Chuťový profil: Nugát, kakao
 
 
Doporučená příprava
 
Espresso:
 
  • množství kávy: 9 g (singl), 18 g (double)
  • teplota vody: 90 - 94 °C
  • Výsledná váha nápoje: 18 g (singl), 36 g (double)
  • Extrakce: 25 - 28 vteřin
  • Brew Ratio: 1:2
 
Filtrovaná káva:
 
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 92 °C
 
 
Popis:
 

Začátek pěstování kávy v Indii se datuje kolem roku 1600, kdy muslimský poustevník Baba Budan propašoval semeno kávy z Mekky. Indie tvrdí, že je pátým největším producentem kávy na světě. Má osm hlavních regionů pro pěstování kávy a oblasti, které najdeme ve vyšších nadmořských výškách, produkují tu nejlepší kávu.  Kávy z Indie jsou typické svou jemnou hořkostí a výraznou sladkostí s nádechem kakaa. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: